Video player loading...
 
XÔI SẮN TÂY BẮC
XÔI SẮN TÂY BẮC
XÔI SẮN TÂY BẮC

XÔI SẮN TÂY BẮC - TÂN HOABANFOOD

TÂN HOABANFOOD
Videos: 336
Subscriber: 802,144
Views: 321,517,675
If this video violated? Please submit request complaints or delete it right now..
Submit request or Delete this video

Xin chào các bác, tôi sống tại Hà Nội, và tôi yêu quê tôi, Tây Bắc! + HOA BAN FOOD™ | Số 11 ngõ 258/54 phố Tân Mai - Quận Hoàng Mai - Hà Nội + Hotline: 0914.268.535 (từ 8:00 đến 20:00 hàng ngày - trừ Chủ Nhật) + Hợp tác quảng bá trên Youtube, liên hệ: tan@hoabanfood.com

Video description
Nếp nương nhà tự trồng, sắn cũng tự trồng trên nương, hôm nay chúng tôi làm món Xôi Sắn, lâu lắm, tôi cũng không được ăn món này, thơm thơm - ngậy ngậy - dẻo dẻo....chẹp, ngon khỏi phải bàn. ► FB: https://www.fb.com/mobigraphy

► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội
► Hotline đặt hàng: 0914.268.535

KẾT NỐI VỚI TÔI
● Tân's Facebook: https://www.fb.com/mobigraphy
● Facebook: https://www.fb.com/mobigraphy
VE SẦU RANG MUỐI • Đời Tự Do • Tập 5

Tối nay, chúng tôi đi bắt Ve Sầu, và đây cũng là lần đầu tiên tôi ăn thử món này: Ve Sầu Rang, thú thực là khó tả vị lắm. Các bác đã ai ăn thử rồi nào? ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: https://www.facebook.com/hoabanfood

GÀ NƯỚNG Ở CHỢ PHIÊN • Đời Tự Do • Tập Cuối

Chợ phiên ở ngã 3 biên giới, đủ các món, đủ các sắc tộc đồng bào. Vui lắm, nhưng hơi ồn, vì hàng nào cũng mở loa quá to, tôi ăn thử 1 cái đùi gà nướng xem mùi vị như thế nào nào. ► FB: https://www.fb.com/mobigraphy ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: https://www.facebook.com/hoabanfood

DA TRÂU MUỐI CHUA

Đây là 1 trong những món ẩm thực đặc sắc & cầu kì bậc nhất của Tây Bắc thương yêu. Chúc các bác ngon miệng ►► THỊT TRÂU GÁC BẾP: https://goo.gl/lKdxa3 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy

LỢN NƯỚNG TÂY BẮC - Tập 2

Lợn quay, nướng đều lửa, khi khô dần rồi tăng nhiệt, khi nào lớp da vàng rộp, giòn là ngon nhất. Hôm nay anh em chúng tôi say cả lũ... ►► Order MẮC KHÉN & HẠT DỔI: https://goo.gl/B2iVeO ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood _______________________ This weekend, we roasted an entire pig at the river for a BBQ. Not only was it fun and visually-impressive to cook, but it was darn tasty too

CÁ MĂNG SÔNG ĐÀ

Làm món gì ngon với con cá này, các bác nhỉ? Cá Măng ở sông Đà nhiều, hung dữ, chuyên săn đuổi cá con để ăn thịt. Cho nên, thịt nó chắc cũng...ngon lắm. ► THỊT BÒ GÁC BẾP: https://goo.gl/kdWDW2 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

CƠM NẾP NƯƠNG & CÁ NƯỚNG

Xôi nếp nương, cá suối nướng mà ăn kèm với nhau thì...tuyệt cú mèo. Thêm nữa, xôi được nhuộm bằng các loại lá cây thảo mộc cho màu sắc đẹp tự nhiên, mà lại còn thơm khác lạ nữa. Mời các bác cùng khám phá món ngon cầu kì của chúng tôi. ► Đặt hàng Mắc Khén & Hạt Dổi: http://hoabanfood.com/gia-vi-tay-bac ► Hotline: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood ------------------ Bản quyền video của HOA BAN FOOD™ | © 2016

CÁ GÁC BẾP - TÂY BẮC

“Pa Giảng” [ https://goo.gl/twJAIn ] tiếng Thái có nghĩa là Cá Khô, hay dịch nôm na ra là Cá Hun Khói, Cá Gác Bếp…đều được. Vì quy trình chế biến cũng giống như Thịt Trâu Gác Bếp, tức là chúng tôi dùng nhiệt của lửa & than làm khô cá, dùng Mắc Khén, Ớt & Muối để tẩm ướp, làm cho Cá Gác Bếp có mùi vị thơm, ấn tượng đặc trưng của Tây Bắc. Anh chị em chúng tôi dùng cá Chép nuôi, các bác xin nhớ giùm là cá nuôi hồ, có sự chăm sóc của con người. Chứ...

ĐÓI, ĂN QUẢ NÀY CÀNG ĐÓI | Cao Nguyên • Tập 2

Chiều hôm đấy, anh em chúng tôi đi tìm mua bò giống tặng gia đình em Chiềng như đã hứa, và đã nhận tiền của anh chị em giàu lòng nhân ái gửi tặng. Vừa tìm bò giống, vừa tìm bò thịt về để làm ►► THỊT BÒ GÁC BẾP: https://goo.gl/k9gTp7 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535

BỮA TỐI NO & SAY • Xóm Nhỏ • Tập 5

Sau 1 ngày dài, vừa mệt, vừa vui. Anh em chúng tôi nấu bữa tối, hôm nay có Măng Luộc, Thịt Gà Đen Nướng, Bầu Xào, và tất nhiên, rượu uống bằng bát, nào, mời các bác vào mâm ►► COMBO MẮC KHÉN & HẠT DỔI: https://goo.gl/B2iVeO ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

CÁCH BẪY, BẮT LƯƠN | TÂY BẮC

Cách bẫy lươn, hay đơm lươn của anh em đồng bào Thái ở Tây Bắc cũng có những nét đặc trưng riêng, từ cách chế tạo dụng cụ bẫy hoàn toàn từ tre, nứa! Facebook của TÂN: https://www.facebook.com/mobigraphy

L*** TRÂU XÀO KHẾ

Món này, lạ, đặc biệt & ngon lắm! Các bác có muốn thử không? ►► THỊT TRÂU GÁC BẾP: https://goo.gl/lKdxa3 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

THỊT DÊ NƯỚNG - Tập 1

Lâu lắm rồi không được thưởng thức món thịt Dê, hôm nay, anh em chúng tôi có 1 phần thịt đùi của Dê núi, thử làm vài món ngon. Thịt Dê Nướng, Thịt Dê Xào. ► Combo MẮC KHÉN & HẠT DỔI: https://goo.gl/B2iVeO ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 | 04.62910.492 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: https://www.facebook.com/hoabanfood

BỮA SÁNG Ở...THIÊN ĐƯỜNG • Đời Tự Do • Tập 6

Sáng ở đây, đẹp không 1 phím nào tả xiết. Yên bình, lãng mạn, ngập tràn cảm xúc khi tôi dậy từ 5h30 sáng, ngắm nhìn vạn vật trong sương mờ Tây Bắc. ► FB: https://www.fb.com/mobigraphy ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: https://www.facebook.com/hoabanfood

TIỀN ĐỂ LÀM GÌ • Xóm Nhỏ • Tập 6

Ở đây hoang vu, tiền tiêu, chắc rất ít - nhưng vẫn cần chứ. Bán con Trâu được 1 khoản tiền lớn, lo cho bao nhiêu người, bao nhiêu việc. Thú thực, tôi chỉ mong bà con nuôi được nhiều trâu bò, để cuộc sống tốt hơn mà thôi. ►► THỊT TRÂU GÁC BẾP: https://goo.gl/lKdxa3 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

BÁNH CHƯNG ĐEN - TÂY BẮC

Bánh Chưng đen của anh chị em đồng bào Thái (Trắng) chúng tôi dùng than của cây Lúc Lác, trộn chung với gạo nếp, điều đặc biệt chính là thứ than màu đen của cây Lúc Lác này có vị ngậy, béo...rất ngon. ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

CƠM LAM TÂY BẮC

Cơm Lam là món ngon của Tây Bắc chúng tôi, tất nhiên, nhưng khó làm ra phết. Làm đúng kiểu, đúng chuẩn là phải lang thang trong rừng, bên bờ suối. Đơn giản thôi, mời các bác cùng chúng tôi, vào rừng, bắt cá, làm cơm Lam ăn. -------------------------------------------- + HOA BAN FOOD™ | 0914.268.535 | http://hoabanfood.com + TÂN is HERE: https://www.facebook.com/mobigraphy

ĂN CUA BIỂN • Ngố Rừng • Tập 11

Thú thực, từ bé đến giờ, tôi cũng chưa được ăn con cua nào to như thế này. Chứ đừng nói đến 2 ku nhóc Giang & Tiến :) ►► COMBO MẮC KHÉN & HẠT DỔI: https://goo.gl/B2iVeO ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

THỊT BÒ GÁC BẾP

Thịt Bò Gác Bếp (https://goo.gl/kdWDW2) mềm hơn Thịt Trâu Gác Bếp, màu sắc cũng đỏ hồng hơn Thịt Trâu một chút. Đây là sản phẩm thứ 3 trong danh mục "THỊT & CÁ GÁC BẾP" của HOA BAN FOOD™, trân trọng kính mời các bác cùng anh chị em chúng tôi trên bản ngả bò, làm thịt gác bếp cho các bác. ►► THỊT BÒ GÁC BẾP: https://goo.gl/kdWDW2 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

SỐNG CHẬM • Đời Tự Do • Tập 2

Một cuộc sống không chợ, không bệnh viện, không điện, không internet...chỉ có tình cảm & và những nụ cười. Tôi đến, cây nhà lá vườn, vịt bắt ngoài ruộng, măng đào ở rừng sau bản, rồi có thêm 1 đĩa chả Rắn nữa, ấm lòng khách phương xa. ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: https://www.facebook.com/hoabanfood

MƯA ĐÁ • Tập 1 - Bắt Cá Suối 2017

Ăn bờ, ngủ bụi, chui rúc trong rừng, kiếm được thực phẩm gì, ăn thứ đó. Không điện thoại, không Internet, không Facebook. Tôi đam mê cảm giác này, lên đường thôi các bác. Những con suối hoang sơ trong đại ngàn Tây Bắc đang chờ. ● Facebook: https://goo.gl/g2qBuO ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy

CÁ NHEO NƯỚNG

Cá Nheo, là 1 trong 3 loại cá Da Trơn lớn của Sông Đà, bao gồm Cá Chiên, Cá Lăng và cá Nheo. Trong đó cá Nheo có giá trị kinh tế thấp nhất trong 3 loại. Anh em chúng tôi thả lưới, thả câu thường xuyên bắt được cá Nheo ở vùng thượng nguồn sông Đà này. Món Cá Nheo Nướng ăn cũng khá thú vị, vì nó ít xương, thịt cũng khá chắc. Hôm nay tôi làm video này gửi tặng các bác. Hy vọng trong thời gian tới, tôi sẽ cố gắng kiếm cá Chiên, cá Lăng...

NỘM DA TRÂU

Da Trâu dày cộp, cứng đơ, và dai nhoách...vậy mà khéo chế biến, lại thành món ngon tuyệt vời. ►► THỊT TRÂU GÁC BẾP: https://goo.gl/lKdxa3 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

CƠM CHIỀU • Đời Tự Do • Tập 4

Bản đẹp, bình yên đến nao lòng. Con suối nhỏ chảy ngay cạnh bản là nơi mọi người sinh hoạt, mọi hoạt động từ tắm, giặt quần áo, cho đến rửa rau, nước sinh hoạt đều lấy từ đây. Tối nay, chúng tôi có 1 bữa thịnh soạn gồm Gà Luộc, Thịt Nướng, và có 1 món rất lạ, Da Lợn Rừng muối chua. ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: https://www.facebook.com/hoabanfood

RAU THỐI - ĐẶC SẢN TÂY BẮC

Rau có mùi hôi, nồng đặc trưng, ban đầu ăn không quen thì khá khó chịu. Đó là rau "Pắc Nam", 1 loại rau rừng, mọc hoang dã, rau càng tươi, càng mùi khủng khiếp. ► KÝ SỰ RỪNG GIÀ: https://goo.gl/fkUAi3 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

CÁ HỒI NƯỚNG

Cá Hồi tươi có thể chế biến một số món ăn khác như cá hồi nướng giấy bạc, canh chua cá hồi hay món ăn Nhật Bản sushi cá hồi, sashimi cá hồi…nhưng hôm nay, tôi nướng cho thêm chút Mắc Khén thử xem như nào. ►► COMBO MẮC KHÉN & HẠT DỔI: https://goo.gl/B2iVeO ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood