Video player loading...
 
CƠM LAM MẸ NẤU • Ngố Rừng • Tập 1
CƠM LAM MẸ NẤU • Ngố Rừng • Tập 1
CƠM LAM MẸ NẤU • Ngố Rừng • Tập 1

CƠM LAM MẸ NẤU • Ngố Rừng • Tập 1 - HOA BAN FOOD

HOA BAN FOOD
Videos: 388
Subscriber: 1,071,663
Views: 444,420,847
If this video violated? Please submit request complaints or delete it right now..
Submit request or Delete this video

Xin chào các bác, tôi là TÂN, tôi sống tại Hà Nội, và tôi yêu quê tôi, Tây Bắc! + HOA BAN FOOD™ | Số 11 ngõ 258/54 phố Tân Mai - Quận Hoàng Mai - Hà Nội + Hotline: 0914.268.535 (từ 8:00 đến 20:00 hàng ngày - trừ Chủ Nhật) + Liên hệ trực tiếp với TÂN, xin gửi email: tan@hoabanfood.com

Video description
Về Hà Nội thôi, tạm xa những con suối, những cánh rừng, những triền đỏi, và bản làng yêu dấu. ►Facebook: https://goo.gl/4kCCi9

► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội

KẾT NỐI VỚI TÔI
● Tân's Facebook: https://goo.gl/4kCCi9
CÁ CHÉP SÔNG ĐÀ NƯỚNG

Thú thực, đi sông Đà nhiều, bắt được đủ loại cá, từ Dầm Xanh, Anh Vũ, Cá Chiên, Cá Lăng....nhưng mãi đến hôm nay, chúng tôi mới túm được con Cá Chép Sông Đà xịn ►► COMBO MẮC KHÉN & HẠT DỔI: https://goo.gl/wXT2Bn ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

THỬ NẤU CƠM BẰNG ỐNG NỨA (CƠM LAM)

Xin chào các em! Chị đã từng nghe nói về món cơm lam rất nổi tiếng được nấu bằng ống nứa với hương vị rất thơm ngon dẻo ngọt. Tuy nhiên chị cũng biết rằng cơm lam không hề dễ làm bởi nó cần có những nguyên liệu khá khó kiếm ở thành phố như ống nứa hay lá chuối, bếp than,... Mặc dù vậy, nhưng vì tính tò mò và ham ăn của mình nên chị đã quyết định phải thực hiện bằng được món ăn độc đáo này. Cách làm của chị có thể không giống lắm với cách làm...

CƠM NẾP NƯƠNG & CÁ NƯỚNG

Xôi nếp nương, cá suối nướng mà ăn kèm với nhau thì...tuyệt cú mèo. Thêm nữa, xôi được nhuộm bằng các loại lá cây thảo mộc cho màu sắc đẹp tự nhiên, mà lại còn thơm khác lạ nữa. Mời các bác cùng khám phá món ngon cầu kì của chúng tôi. ► Đặt hàng Mắc Khén & Hạt Dổi: http://hoabanfood.com/gia-vi-tay-bac ► Hotline: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood ------------------ Bản quyền video của HOA BAN FOOD™ | © 2016

GÀ NƯỚNG LÁ DONG

Món này làm đơn giản, mềm, thơm, người già và trẻ nhỏ đều sử dụng được. Chúc các bác ngon miệng. ►► Combo MẮC KHÉN & HẠT DỔI: https://goo.gl/wXT2Bn ● Giao hàng toàn quốc ● Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ● HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

TRỨNG NƯỚNG, SẮN NƯỚNG • Tập 1

Mời các bác cùng chú cháu chúng tôi ra những thửa ruộng bậc thang sau bản để chơi, đào sắn, nướng trứng ăn. ►► THỊT TRÂU GÁC BẾP: https://goo.gl/lKdxa3 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood _____________________ Today, we have some Eggs, I decided to cook it in soft hot ash. And we have some cassava too.

THỦY QUÁI SÔNG ĐÀ

Đây là 1 trong 4 loại cá ngon nổi tiếng của Sông Đà. Bao gồm Cá Anh Vũ, Cá Dầm Xanh, Cá Lăng Chấm, và Cá Chiên. Hôm nay anh em chúng tôi nấu món cá Chiên đúng kiểu trên bản nhé. ►► COMBO MẮC KHÉN & HẠT DỔI: https://goo.gl/B2iVeO GỎi CÁ TÂY BẮC: https://www.youtube.com/watch?v=FfNjtzxEZRc

ỔI LUỘC | Món Lạ Tây Bắc

Các bác đã bao giờ mang Ổi đi luộc chưa? Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu về món Ổi Luộc trứ danh của tụi nhỏ trên bản nhé. ►MĂNG RỪNG KHÔ: http://goo.gl/XJNB8q ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

THẢ LƯỚI BAN ĐÊM • Tập 6 - Bắt Cá Suối 2017

Bắt cá suối bằng lưới ban đêm thật thú vị, trời tối om, mỗi anh em 1 cái đèn pin đeo đầu. Cá suối ban đêm đi tìm mồi, mắc lưới nhiều lắm. Nhấc xong mẻ lưới này, anh em chúng tôi lại ngâm tiếp để sáng mai nhấc! ►► NẤM NGỌC CẨU KHÔ: https://goo.gl/hNjCdZ ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

ĂN CƠM ĐỘN SẮN • Người Rừng • Tập 6

Đời nghèo, bữa đói - bữa no. Và ăn cơm độn với sắn, vì lúa gạo trồng không đủ, hoặc bị chuột ăn hết! Đừng khóc, đừng buồn, không gì có thể làm chúng ta gục ngã. ►► Facebook: https://www.fb.com/hoabanfood ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

THỊT BÒ GÁC BẾP

Thịt Bò Gác Bếp (https://goo.gl/kdWDW2) mềm hơn Thịt Trâu Gác Bếp, màu sắc cũng đỏ hồng hơn Thịt Trâu một chút. Đây là sản phẩm thứ 3 trong danh mục "THỊT & CÁ GÁC BẾP" của HOA BAN FOOD™, trân trọng kính mời các bác cùng anh chị em chúng tôi trên bản ngả bò, làm thịt gác bếp cho các bác. ►► THỊT BÒ GÁC BẾP: https://goo.gl/kdWDW2 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

CÁCH ĂN RAU MÁ • TÂY BẮC

Rau Má là loại rau dại, mọc hoang dã ở ven các ven ruộng. Tin tôi đi, ở Tây Bắc, chúng tôi ăn món này cũng cầu kì lắm, đặc biệt là cách làm nước chấm rau Má, ăn tuyệt vời _____________________ HOA BAN FOOD™ | http://hoabanfood.com _____________________

BẮT DẾ MÈN

Tuổi thơ, hầu hết chúng ta đều đã từng chơi trò này. Có nhiều cách bắt Dế, từ đào, bẫy, rồi đơn giản hơn là đổ nước vào lỗ cho Dế ngộp thở phải ngoi lên ►► THỊT TRÂU GÁC BẾP: https://goo.gl/lKdxa3 ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

MĂNG ĐẮNG XÀO

Măng có thể coi là thực phẩm chính, quanh năm của anh chị em đồng bào Tây Bắc, có nhiều loại măng, mùa măng mọc cũng khác nhau. Măng Đắng, tất nhiên là đắng, mọc tháng 3 đến tháng 5 Dương Lịch hàng năm. Măng Đắng chế biến được nhiều món, Măng Đắng Nướng, Luộc, Nấu Canh, Xào, thậm chí, nếu nhiều, thì làm Măng Đắng Khô để ăn dần. MĂNG ĐẮNG NƯỚNG: https://www.youtube.com/watch?v=EdXnPrQOPuQ ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535

CON TRÂU DỮ

Anh em bọn tôi xanh hết cả mặt, chạy & trốn chui trốn nhủi với con Trâu này các bác ạ! ►► THỊT TRÂU GÁC BẾP: https://goo.gl/yWFFzU ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

ỐC XÀO, ỐC LUỘC

Trẻ con thích ăn ốc, người lớn cũng thích ăn ốc. Vì ốc ngon mà, phải không các bác? :) ►► TAM THẤT MẬT ONG: https://goo.gl/sgQnaD ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

BẠCH TUỘC NƯỚNG

Thú thật, gần nửa đời người rồi, cơ mà tôi chưa ăn món này nướng bao giờ cả :), hôm nay, ăn luôn! ►► RƯỢU SÂU CHÍT & RƯỢU NẤM NGỌC CẨU: https://goo.gl/ME3MV5 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 ỦNG HỘ CHÚNG TÔI TRÊN: ● Patreon: https://www.patreon.com/hoabanfood KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood ___________________ This recipe cooks the octopus slowly to make it really tender, and grills it to give it charred, crispy edges!

CANH CÁ SUỐI - TÂY BẮC

Video này tôi làm từ tháng 7 năm ngoái (2015), quên mất chưa edit đưa lên Youtube. Hôm nay mới biết là bỏ xót, làm luôn nào! Quả Sổ là quả rừng mọc hoang dã, thường ở cạnh các khe, dòng suối. Quả Sổ nấu canh cá thì nhất...quả đất, đúng thật đấy các bác ạ. Vị chua chua - chát chát của quả Sổ cực kì hợp với cá suối, mà ăn cũng khác lạ hoàn toàn vị chua của các loại quả khác.

CÁ BỐNG NƯỚNG

Cá suối nướng thì tất nhiên là ngon, nhưng tôi thích nhất là Cá Bống Nướng, loại này bé, xương mềm, thịt thơm. Ăn nhai từ đầu đến đuôi, ngon khỏi phải bàn. Vui lòng like Fanpage của HOA BAN FOOD nhé: https://www.facebook.com/hoabanfood

BỮA TỐI NO & SAY • Xóm Nhỏ • Tập 5

Sau 1 ngày dài, vừa mệt, vừa vui. Anh em chúng tôi nấu bữa tối, hôm nay có Măng Luộc, Thịt Gà Đen Nướng, Bầu Xào, và tất nhiên, rượu uống bằng bát, nào, mời các bác vào mâm ►► COMBO MẮC KHÉN & HẠT DỔI: https://goo.gl/B2iVeO ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

TƯƠNG LAI CỦA BẢN NGHÈO • Người Rừng • Tập 9

Sẽ cần nhiều thời gian, nhiều thế hệ nữa để bà con thoát nghèo. Nhưng ít nhất, trong thời gian tới, sẽ có nhiều chuyển biến tích cực cho bản nghèo nơi đây. ►► NẤM NGỌC CẨU: https://goo.gl/drzT7g ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

BÍ ẨN TÂY BẮC | Trứng Ném Không Vỡ

Đây là 1 phong tục truyền thống lâu đời của anh chị em đồng bào Thái ở Tây Bắc chúng tôi, huyền bí, khó hiểu, không thể tin được trừ khi được chứng kiến...chúng ta hãy cùng tìm hiểu & tôn trọng những giá trị văn hóa huyền bí này của rừng già Tây Bắc.

CANH MĂNG CHUA CÁ SUỐI

+ Hướng dẫn làm Măng Chua & nấu canh Măng Chua kiểu Tây Bắc + Cá suối mà nấu canh Măng Chua thì tuyệt ngon, vị chua chua rất khác lạ, chan cơm ăn cũng ngon, uống rượu mà có bát canh Măng Chua thì lâu say lắm. --------------------------------- + HOA BAN FOOD™ | 0914.268.535 | http://hoabanfood.com + TÂN is HERE: https://www.facebook.com/mobigraphy

LẦN ĐẦU ĂN "ỐC"

Ở bản tôi, xưa nay chưa từng có con này, anh chị em cũng chả biết ăn như thế nào. Thậm chí, tên gọi nhiều người còn không biết :) ►►MĂNG RỪNG KHÔ: http://goo.gl/XJNB8q ► COMBO MẮC KHÉN & HẠT DỔI: https://goo.gl/wXT2Bn ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

ĂN LÚA NON

Ra suối chơi, câu cá, tắm suối! Ruộng lúa của bản ngay cạnh suối, mùi lúa non thơm lắm các bác ạ. Hái thử vài ngọn, ăn xem nào. ● Tân's Facebook: https://www.fb.com/mobigraphy ____________ Music Credit: - Chris Medina - What Are Words - Gabrielle Aplin - Salvation + Piano cover by Javin Tham (https://www.youtube.com/channel/UCbA10ynVqgnYxb8PK6wEtsA)

QUẢ GÌ ĐÂY ???!!!

Chua chua, chát chát, nhưng ăn xong, nuốt nước bọt thì lại...ngọt :) ►► Facebook: https://www.fb.com/hoabanfood ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood