Video player loading...
 
LƯƠN XÀO MĂNG CHUA
LƯƠN XÀO MĂNG CHUA
LƯƠN XÀO MĂNG CHUA

LƯƠN XÀO MĂNG CHUA - HOA BAN FOOD

HOA BAN FOOD
Videos: 412
Subscriber: 1,251,698
Views: 511,812,557
If this video violated? Please submit request complaints or delete it right now..
Submit request or Delete this video

Xin chào các bác, tôi là TÂN, tôi sống tại Hà Nội, và tôi yêu quê tôi, Tây Bắc! + HOA BAN FOOD™ | Số 11 ngõ 258, Ngách 54, phố Tân Mai (cũ) - Quận Hoàng Mai - Hà Nội + Hotline đặt hàng: 0914.268.535 (từ 8:00 đến 20:00 hàng ngày - trừ Chủ Nhật) + Liên hệ trực tiếp với TÂN, xin gửi email: tan@hoabanfood.com

Video description
Măng Chua Xào Lươn, Xào Ếch ngon tuyệt luôn các bác. ►► MĂNG CHUA KHÔ: http://hoabanfood.com/sp/mang-chua-kho   ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535

► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội

KẾT NỐI VỚI TÔI
● Tân's Facebook: http://hoabanfood.com/sp/mang-chua-kho
● Facebook: Fanpage: http://hoabanfood.com/sp/mang-chua-kho
ẾCH XÀO MĂNG CHUA

Măng Chua tươi nấu được rất nhiều món ngon, từ Canh Cá, cho đến Xào các món như Măng Chua Xào Lươn, Xào Ếch, Xào Cá...ăn đều rất hợp. Măng Chua tươi, lên men tự nhiên có mùi thơm dịu nhẹ, chua dịu, và khi xào nấu khử được hết mùi tanh của Ếch, Lươn, Cá...►►COMBO GIA VỊ SỐ 2: https://goo.gl/B2iVeO ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

LỢN RỪNG XÀO MĂNG CHUA

Món này, ngon nhất phải là xào với Măng Chua Tươi, tất nhiên, các bác ở xa thì đặt Măng Chua Khô về xào cũng lạ miệng & thú vị lắm. ► MĂNG CHUA KHÔ: https://goo.gl/jh2w1X ► Giao hàng toàn quốc ● Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ỦNG HỘ CHÚNG TÔI TRÊN: ● Patreon: https://www.patreon.com/hoabanfood

THỊT SÓC RỪNG | Món Đặc Biệt

Săn bắn, hái lượm là những thủa sơ khai ban đầu của loài người. Bây giờ, các tay nỏ thiện xạ vẫn săn Sóc rừng về làm thực phẩm. Và món thịt Sóc, ăn ngon tuyệt vời các bác ạ. ►► NẤM NGỌC CẨU https://goo.gl/drzT7g ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

ĐÁM CƯỚI Ở BẢN - T2

Cảm giác mặc Vest thế nào? Các chàng trai trẻ! He he ● Facebook: https://www.fb.com/hoabanfood ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

CÁ CHÉP SÔNG ĐÀ NƯỚNG

Thú thực, đi sông Đà nhiều, bắt được đủ loại cá, từ Dầm Xanh, Anh Vũ, Cá Chiên, Cá Lăng....nhưng mãi đến hôm nay, chúng tôi mới túm được con Cá Chép Sông Đà xịn ►► COMBO MẮC KHÉN & HẠT DỔI: https://goo.gl/wXT2Bn ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

VỊT GÁC BẾP

Chúng tôi đã có Thịt Bò Gác Bếp, Trâu Gác Bếp, Cá Gác Bếp. Trước cũng đã làm món Gà Gác Bếp rồi, hôm nay, mời bạn Vịt ghé nhà chơi :)) ►► THỊT TRÂU GÁC BẾP: https://goo.gl/lKdxa3 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

MĂNG CHUA XÀO DẾ MÈN

Măng Chua thì tôi ăn nhiều rồi, Dế cũng ăn nhiều rồi. Nhưng Măng Chua xào với Dế Mèn, thì chưa ăn lần nào. Anh chị em trong bản bảo món này hợp lắm, ngon lắm. Hôm nay xào thử, ăn luôn :) ► MĂNG CHUA KHÔ: https://goo.gl/jh2w1X ► Giao hàng toàn quốc ● Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội

CÁ MĂNG SÔNG ĐÀ

Làm món gì ngon với con cá này, các bác nhỉ? Cá Măng ở sông Đà nhiều, hung dữ, chuyên săn đuổi cá con để ăn thịt. Cho nên, thịt nó chắc cũng...ngon lắm. ► THỊT BÒ GÁC BẾP: https://goo.gl/kdWDW2 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

LỢN NƯỚNG TÂY BẮC - Tập 2 | HOA BAN FOOD

Thịt lợn quay, nướng đều lửa, khi khô dần rồi tăng nhiệt, khi nào lớp da vàng rộp, giòn là ngon nhất. Hôm nay anh em chúng tôi say, thật say... ►► Order MẮC KHÉN & HẠT DỔI: https://goo.gl/B2iVeO ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

L*** TRÂU XÀO KHẾ

Món này, lạ, đặc biệt & ngon lắm! Các bác có muốn thử không? ►► THỊT TRÂU GÁC BẾP: https://goo.gl/lKdxa3 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

VỊT XÀO HOA CHUỐI | Đi Bản • Tập 2

Hôm nay chúng tôi nghỉ nhờ nhà anh em đồng bào H'Mong, kiếm 1 con vịt, vặt vài bông hoa Chuối, làm món "Vịt Xào Hoa Chuối", mà tôi cũng chưa bao giờ được nếm thử. ● Facebook: https://facebook.com/hoabanfood ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

MĂNG ĐẮNG NƯỚNG - Grilled Bamboo Shoots

Măng Đắng, hay còn gọi là Nó Khum! Là măng của cây....măng đắng đắng. Ha ha, thật ra rất khó gọi tên cây của nó. Măng Đắng chỉ có 1 mùa trong năm, từ tháng 3 đến hết tháng 4 Dương Lịch hàng năm. Ăn vị hơi đắng đắng nhặng nhặng ở phần gốc (củ) của măng, lá thì lại rất ngon. Ăn không quen thì khó chịu tí lúc đầu, ăn vài cây là nghiện! Măng Đắng nướng, luộc, xào, nấu canh đều tuyệt cú mèo! ------------------------------ ► Sản phẩm của HOA BAN FOOD™: http://hoabanfood.com ► Hotline: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ●...

THỨC ĂN Ở TRONG RỪNG | Sống Trong Hang • Tập 5

Tự kiếm thực phẩm, rau củ, quả, thức ăn trong rừng. Đó có lẽ, là 1 trong những điều thú vị nhất khi đi rừng, đi suối. Các bác ạ! ►► COMBO MẮC KHÉN & HẠT DỔI: https://goo.gl/wXT2Bn ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood Music Credit: + Piano Cover cover by Javin Tham (https://www.youtube.com/user/javintham)

NẤM RỪNG XÀO | Tìm Nấm Đỏ - Tập 4

Tiếp tục phần cuối của chuyến đi, ăn thử nấm Chẹo (nấm hồng cô), uống thử nấm xem có vị gì nào các bác. ►► Xem chi tiết bài viết về Nấm Chẹo tại đây: http://hoabanfood.com/sp/nam-cheo NẤM CHẸO - Đặc sản tiền triệu Khi chưa ai biết đến loại đặc sản tiền triệu như nấm chẹo, thì với người dân địa phương, loại nấm này vẫn là thứ quà quý của rừng mà người ta luôn mong chờ cơ duyên được gặp, được hái từng búp nấm mang về và thưởng thức. Nấm chẹo khi hái về có thể rửa sạch, xé làm...

CÁCH LÀM MĂNG CHUA

Măng Chua là 1 trong những thực phẩm phổ biến, sử dụng hàng ngày, có thể nói là quanh năm ở trên bản. Măng Chua Xào, Măng Chua Nấu Canh, rồi nước Măng Chua được dùng thay Chanh, làm nộm, làm da trâu muối chua. Đủ món các bác ạ. ► MĂNG CHUA KHÔ: https://goo.gl/jh2w1X ► Giao hàng toàn quốc ● Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ỦNG HỘ CHÚNG TÔI TRÊN: ● Patreon: https://www.patreon.com/hoabanfood ỦNG HỘ CHÚNG TÔI TRÊN: ● Patreon: https://www.patreon.com/hoabanfood

ĐÁM CƯỚI Ở BẢN - T1

Ngày quan trọng, mặc vest, ngả Trâu làm cỗ cưới thôi các bác ơi! ►► THỊT TRÂU GÁC BẾP: https://goo.gl/yWFFzU ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

CÁCH ĂN RAU MÁ • TÂY BẮC

Rau Má là loại rau dại, mọc hoang dã ở ven các ven ruộng. Tin tôi đi, ở Tây Bắc, chúng tôi ăn món này cũng cầu kì lắm, đặc biệt là cách làm nước chấm rau Má, ăn tuyệt vời _____________________ HOA BAN FOOD™ | http://hoabanfood.com _____________________

ĐI BẮT CÁ SUỐI - PHẦN 1 ( Jungle Fishing - P1 )

Chúng tôi đi bắt cá suối Tây Bắc, ăn - ngủ - nghỉ trong rừng 3 ngày. Đây là phần thứ Nhất - Ngày 1 ►► Combo gia vị Tây Bắc: http://goo.gl/4JVrFD ● Giao hàng toàn quốc ● Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 33, ngõ 293 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood Sony RX100, DSC-RX100 Video sample

ĂN TỐI TRONG HANG | Sống Trong Hang • Tập 3

Bữa tối nay thật tuyệt các bác ạ: Cá Lam Ống Nứa, Cá Suối Nướng, Thịt Trâu Gác Bếp, Canh Quả Sổ, và...► RƯỢU SÂU CHÍT: https://goo.gl/D7VVUc ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood _______________________ Music Credit: + 煎熬 (Suffering) Piano cover by Javin Tham (https://www.youtube.com/user/javintham)

GÀ NƯỚNG LÁ DONG

Món này làm đơn giản, mềm, thơm, người già và trẻ nhỏ đều sử dụng được. Chúc các bác ngon miệng. ►► Combo MẮC KHÉN & HẠT DỔI: https://goo.gl/wXT2Bn ● Giao hàng toàn quốc ● Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ● HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

LIÊN HOAN MỪNG 1 TRIỆU TRÁI TIM - Tập 1

Hôm nay, nhất định phải say! Say tình, say nghĩa - chứ rượu, bao nhiêu đủ cho say :). Xin chân thành cảm ơn tất cả anh chị em, cô chú ở khắp mọi miền đã luôn ủng hộ anh chị em chúng tôi. ► Facebook: https://www.fb.com/hoabanfood ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood ____________ Music Credit: + 严艺丹 - 三寸天堂 (Three Inches of Heaven) cover by Javin Tham (https://www.youtube.com/user/javintham)

CANH CÁ SUỐI - TÂY BẮC

Video này tôi làm từ tháng 7 năm ngoái (2015), quên mất chưa edit đưa lên Youtube. Hôm nay mới biết là bỏ xót, làm luôn nào! Quả Sổ là quả rừng mọc hoang dã, thường ở cạnh các khe, dòng suối. Quả Sổ nấu canh cá thì nhất...quả đất, đúng thật đấy các bác ạ. Vị chua chua - chát chát của quả Sổ cực kì hợp với cá suối, mà ăn cũng khác lạ hoàn toàn vị chua của các loại quả khác.

CÁ SUỐI XÀO RAU DỚN | Fiddleheads Best Recipe

Rau Dớn mọc khắp mọi nơi trong rừng, đặc biệt là các khe suối nhỏ. Nhìn thoáng qua nhiều người sẽ không nghĩ đây là loại rau ăn ngon đến...lạ kì, mà lại đặc biệt sạch, an toàn. Đặc biệt khi nấu chung với cá Bống Suối, 1 loại cá suối nhỏ, không vảy, thịt thơm, xương mềm. Mời các bác cùng chúng tôi thử nào. http://www.HOABANFOOD.com | 0914.268.535 -------------------------- Rau Dớn, Đọt Choại, Đọt Chại, Dương Xỉ, Fiddlehead Ferns, Fiddlehead, how to cook fiddlehead ferns

LÁ NGÓN XÀO TRỨNG

Món này, nghe tên đã sợ :), nhưng tin tôi đi, đây là 1 trong những món ẩm thực lạ & đặc sắc của Tây Bắc! ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

RAU THỐI - ĐẶC SẢN TÂY BẮC

Rau có mùi hôi, nồng đặc trưng, ban đầu ăn không quen thì khá khó chịu. Đó là rau "Pắc Nam", 1 loại rau rừng, mọc hoang dã, rau càng tươi, càng mùi khủng khiếp. ► KÝ SỰ RỪNG GIÀ: https://goo.gl/fkUAi3 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood