Video player loading...
 
CANH CÁ SUỐI - TÂY BẮC
CANH CÁ SUỐI - TÂY BẮC
CANH CÁ SUỐI - TÂY BẮC

CANH CÁ SUỐI - TÂY BẮC - TÂN HOABANFOOD

TÂN HOABANFOOD
Videos: 320
Subscriber: 753,089
Views: 296,400,433
If this video violated? Please submit request complaints or delete it right now..
Submit request or Delete this video

Xin chào các bác, tôi sống tại Hà Nội, và tôi yêu quê tôi, Tây Bắc! + HOA BAN FOOD™ | Số 11 ngõ 258/54 phố Tân Mai - Quận Hoàng Mai - Hà Nội + Hotline: 0914.268.535 (từ 8:00 đến 20:00 hàng ngày - trừ Chủ Nhật) + Hợp tác quảng bá trên Youtube, liên hệ: tan@hoabanfood.com

Video description
Video này tôi làm từ tháng 7 năm ngoái (2015), quên mất chưa e đưa lên Youtube. Hôm nay mới biết là bỏ xót, làm luôn nào!

Quả Sổ là quả rừng mọc hoang dã, thường ở cạnh các khe, dòng suối. Quả Sổ nấu canh cá thì nhất...quả đất, đúng thật đấy các bác ạ. Vị chua chua - chát chát của quả Sổ cực kì hợp với cá suối, mà ăn cũng khác lạ hoàn toàn vị chua của các loại quả khác.
LỢN NƯỚNG TÂY BẮC - Tập 2

Lợn quay, nướng đều lửa, khi khô dần rồi tăng nhiệt, khi nào lớp da vàng rộp, giòn là ngon nhất. Hôm nay anh em chúng tôi say cả lũ... ►► Order MẮC KHÉN & HẠT DỔI: https://goo.gl/B2iVeO ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood _______________________ This weekend, we roasted an entire pig at the river for a BBQ. Not only was it fun and visually-impressive to cook, but it was darn tasty too

THỊT TRÂU NƯỚNG - TẬP 1

Món này, chắc là ngon lắm nhỉ? Tôi cũng chưa được ăn lần nào, thử làm Thịt Trâu Nướng đúng kiểu Tây Bắc nào các bác. ► THỊT TRÂU GÁC BẾP: http://goo.gl/lKdxa3 ► ►► Mắc Khén & Hạt Dổi: http://goo.gl/QZWRw9 ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

GỎI CÁ TÂY BẮC

Mời các bác thưởng thức món Gỏi cá kiểu Tây Bắc của anh em chúng tôi. :) ► Đặt hàng Mắc Khén & Hạt Dổi: http://hoabanfood.com/gia-vi-tay-bac ► Hotline: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood ------------------ Bản quyền video của HOA BAN FOOD™ | © 2016

CƠM LAM TÂY BẮC

Cơm Lam là món ngon của Tây Bắc chúng tôi, tất nhiên, nhưng khó làm ra phết. Làm đúng kiểu, đúng chuẩn là phải lang thang trong rừng, bên bờ suối. Đơn giản thôi, mời các bác cùng chúng tôi, vào rừng, bắt cá, làm cơm Lam ăn. -------------------------------------------- + HOA BAN FOOD™ | 0914.268.535 | http://hoabanfood.com + TÂN is HERE: https://www.facebook.com/mobigraphy

GÀ NƯỚNG LÁ DONG

Món này làm đơn giản, mềm, thơm, người già và trẻ nhỏ đều sử dụng được. Chúc các bác ngon miệng. ►► Combo gia vị Tây Bắc: http://goo.gl/4JVrFD ● Giao hàng toàn quốc ● Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 33, ngõ 293 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

GÀ TẦN TAM THẤT • 4K

Cách làm Gà Tần Tam Thất, món ăn bồi dưỡng cho người ốm mới khỏi bệnh, hoặc phụ nữ sau sinh nở. Tam Thất là một vị thuốc bổ quý được nhân dân ta coi như sâm nên được gọi là "Sâm Tam Thất ". ►► TAM THẤT: http://hoabanfood.com/tam-that ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood ______________ ●Nguyên Liệu: Gà mái tơ một con khoảng 600-700g, tam thất thái lát mỏng 12g, kỷ tử 10g, long nhãn 10g, táo tầu 10 quả, gừng, rượu, mắm,...

ĂN CƠM VỚI MUỐI • Tập 4 - Bắt Cá Suối 2017

Sáng hôm nay, anh em chúng tôi tiếp tục vượt 1 chặng đường nữa. Đường cực kì khó đi, nguy hiểm...thức ăn không có, thôi, ăn tạm cơm trắng với muối cho đỡ đói đã. ►► NẤM NGỌC CẨU KHÔ: https://goo.gl/hNjCdZ ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

ĐI BẮT CÁ SUỐI - PHẦN 1 ( Jungle Fishing - P1 )

Chúng tôi đi bắt cá suối Tây Bắc, ăn - ngủ - nghỉ trong rừng 3 ngày. Đây là phần thứ Nhất - Ngày 1 ►► Combo gia vị Tây Bắc: http://goo.gl/4JVrFD ● Giao hàng toàn quốc ● Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 33, ngõ 293 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood Sony RX100, DSC-RX100 Video sample

CÁ SUỐI XÀO RAU DỚN | Fiddleheads Best Recipe

Rau Dớn mọc khắp mọi nơi trong rừng, đặc biệt là các khe suối nhỏ. Nhìn thoáng qua nhiều người sẽ không nghĩ đây là loại rau ăn ngon đến...lạ kì, mà lại đặc biệt sạch, an toàn. Đặc biệt khi nấu chung với cá Bống Suối, 1 loại cá suối nhỏ, không vảy, thịt thơm, xương mềm. Mời các bác cùng chúng tôi thử nào. http://www.HOABANFOOD.com | 0914.268.535 -------------------------- Rau Dớn, Đọt Choại, Đọt Chại, Dương Xỉ, Fiddlehead Ferns, Fiddlehead, how to cook fiddlehead ferns

CÁ HỒI NƯỚNG

Cá Hồi tươi có thể chế biến một số món ăn khác như cá hồi nướng giấy bạc, canh chua cá hồi hay món ăn Nhật Bản sushi cá hồi, sashimi cá hồi…nhưng hôm nay, tôi nướng cho thêm chút Mắc Khén thử xem như nào. ►► COMBO MẮC KHÉN & HẠT DỔI: https://goo.gl/B2iVeO ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

BÒ - LỢN - GÀ NƯỚNG

Nướng hết, cứ quẳng Mắc Khén, hạt Dổi vào là thơm lừng, thêm tí Ớt cay cay nữa là xong. Đầu năm, mời các bác đi dã ngoại cùng chúng tôi. ►►COMBO GIA VỊ SỐ 2: https://goo.gl/B2iVeO ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

ĐI BẮT CÁ SUỐI - PHẦN 2 ( Jungle Fishing - P2 )

Kí sự ngày thứ 2, sau 1 đêm cơm no, rượu say, và lạnh bên bờ suối. Tiếp tục chuyến đi thả lưới, quăng chài bắt cá suối Tây Bắc. ►► MẮC KHÉN & HẠT DỔI: http://hoabanfood.com/gia-vi-tay-bac ► Giao hàng toàn quốc ● Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 33, ngõ 293 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

CÁ NƯỚNG LÁ CHUỐI

Cá suối gói lá Chuối (hoặc lá Dong) nướng là 1 trong những món ngon trứ danh của anh chị em đồng bào Thái ở Tây Bắc chúng tôi. Món này tiếng Thái gọi là "Pa Pỉnh Toong", ngon lắm. Đặc biệt là phải dùng đúng cá Suối, loại cá bống nhỏ, thịt thơm, chắc, xương mềm. Trộn lẫn các loại rau thơm, ớt, hạt Mắc Khén, hạt Dổi....thơm ngào ngạt. ►►► MẮC KHÉN & HẠT DỔI: http://hoabanfood.com/gia-vi-tay-bac ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 33, ngõ 293 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI...

CƠM NẾP NƯƠNG & CÁ NƯỚNG

Xôi nếp nương, cá suối nướng mà ăn kèm với nhau thì...tuyệt cú mèo. Thêm nữa, xôi được nhuộm bằng các loại lá cây thảo mộc cho màu sắc đẹp tự nhiên, mà lại còn thơm khác lạ nữa. Mời các bác cùng khám phá món ngon cầu kì của chúng tôi. ► Đặt hàng Mắc Khén & Hạt Dổi: http://hoabanfood.com/gia-vi-tay-bac ► Hotline: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood ------------------ Bản quyền video của HOA BAN FOOD™ | © 2016

LƯƠN XÀO MĂNG CHUA

Măng Chua Xào Lươn, Xào Ếch ngon tuyệt luôn các bác. ►► MĂNG CHUA KHÔ: http://hoabanfood.com/sp/mang-chua-kho ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

CÂU CÁ RÔ, RÁN GIÒN

Cá Rô rán giòn chấm nước mắm tỏi ớt ăn tốn cơm lắm các bác ạ. Đi câu vài con rô ron về rán cho bữa tối nào. ►► Facebook: https://www.facebook.com/HOABANFOOD ► HOA BAN FOOD™ - Số 33, ngõ 293 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội

GÀ NƯỚNG KIỂU TÂY BẮC - Phần 1 | Grilled Chicken - P1

Gà Nướng Mắc Khén, mời các bác cùng chúng tôi ra suối, câu cá, nướng gà ăn nào. ►► MẮC KHÉN & HẠT DỔI: http://hoabanfood.com/gia-vi-tay-bac ● Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ● HOA BAN FOOD™ - Số 33, ngõ 293 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood/ ------------------ Bản quyền video của HOA BAN FOOD™ | © 2016

[NATV] tập 2 - Cá Trầm Hương Nướng - Thác Bản Giốc

Thác Bản Giốc - một địa danh nổi tiếng với những dòng thác lớn. với một đường biên giới vô hình giữa dòng suối với nước láng giềng Trung Quốc, với cột biên giới đứng bất khuất cạnh dòng thác... tất cả tạo nên những khung cảnh mà bạn nên chiêm ngưỡng tận mắt một lần trong đời. Lần này đầu bếp đến đây với sự gặp gỡ bất ngờ với anh câu cá, cả 2 tạo nên một món ăn không những ngon miệng còn ngon mắt... Chúng ta cùng xem lại những đoạn film cực kì đẹp...

CANH MĂNG KHÔ & MÓNG GIÒ

Cách nấu canh Măng Khô ở bản của chúng tôi thường cho thêm Thảo Quả các bác ạ. Thơm lắm. ►► MĂNG RỪNG KHÔ: http://goo.gl/XJNB8q ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

ĐI RỪNG - Tập 1 - Hái Quả Rừng

Mời các bác cùng anh em chúng tôi vào rừng chơi 1 ngày, bẻ quả rừng, săn mật ong, và nướng thịt. Đại khái, vui lắm ► Các sản phẩm của HOA BAN FOOD™: http://hoabanfood.com ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 33, ngõ 293 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

NƯỚNG CON NÀY LUÔN

Lên bản là có vài món nướng chén ngay các bác ạ. Cá Suối, cá Sông Đà, rồi chạch gai, chạch chấu các kiểu. ►►COMBO GIA VỊ SỐ 2: https://goo.gl/B2iVeO ● Giao hàng toàn quốc ● Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood _________________________________________ + Mắc Khén - Hạt Dổi | Gia Vị Tây Bắc

QUĂNG CHÀI BẮT CÁ SUỐI

Suối Tây Bắc mùa mưa, nước to, đục và chảy xiết lắm. Nhưng kệ, anh em chúng tôi mò ra suối quăng chài, kiếm con cá, tối về nấu canh Măng Chua ăn thôi. + Video quăng chài từ năm ngoái đây các bác: https://www.youtube.com/watch?v=CuU_tVxzcvM

NỘM RAU DỚN | Rau Rừng

Nộm Rau Dớn ăn hay lắm, nhưng chế biến làm sao cho khỏi nhớt, không nũn, mà vẫn giòn cũng phức tạp ra phết đấy các bác ạ. ● Facebook page: https://www.facebook.com/hoabanfood ► Các sản phẩm của HOA BAN FOOD™: http://hoabanfood.com ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 33, ngõ 293 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

BÍ ẨN TÂY BẮC | Trứng Ném Không Vỡ

Đây là 1 phong tục truyền thống lâu đời của anh chị em đồng bào Thái ở Tây Bắc chúng tôi, huyền bí, khó hiểu, không thể tin được trừ khi được chứng kiến...chúng ta hãy cùng tìm hiểu & tôn trọng những giá trị văn hóa huyền bí này của rừng già Tây Bắc.