Video player loading...
 
CANH CÁ SUỐI - TÂY BẮC
CANH CÁ SUỐI - TÂY BẮC
CANH CÁ SUỐI - TÂY BẮC

CANH CÁ SUỐI - TÂY BẮC - HOA BAN FOOD

HOA BAN FOOD
Videos: 388
Subscriber: 1,069,723
Views: 443,615,293
If this video violated? Please submit request complaints or delete it right now..
Submit request or Delete this video

Xin chào các bác, tôi là TÂN, tôi sống tại Hà Nội, và tôi yêu quê tôi, Tây Bắc! + HOA BAN FOOD™ | Số 11 ngõ 258/54 phố Tân Mai - Quận Hoàng Mai - Hà Nội + Hotline: 0914.268.535 (từ 8:00 đến 20:00 hàng ngày - trừ Chủ Nhật) + Liên hệ trực tiếp với TÂN, xin gửi email: tan@hoabanfood.com

Video description
Video này tôi làm từ tháng 7 năm ngoái (2015), quên mất chưa e đưa lên Youtube. Hôm nay mới biết là bỏ xót, làm luôn nào!

Quả Sổ là quả rừng mọc hoang dã, thường ở cạnh các khe, dòng suối. Quả Sổ nấu canh cá thì nhất...quả đất, đúng thật đấy các bác ạ. Vị chua chua - chát chát của quả Sổ cực kì hợp với cá suối, mà ăn cũng khác lạ hoàn toàn vị chua của các loại quả khác.
CÁ CHÉP SÔNG ĐÀ NƯỚNG

Thú thực, đi sông Đà nhiều, bắt được đủ loại cá, từ Dầm Xanh, Anh Vũ, Cá Chiên, Cá Lăng....nhưng mãi đến hôm nay, chúng tôi mới túm được con Cá Chép Sông Đà xịn ►► COMBO MẮC KHÉN & HẠT DỔI: https://goo.gl/wXT2Bn ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

CANH MĂNG CHUA CÁ SUỐI

+ Hướng dẫn làm Măng Chua & nấu canh Măng Chua kiểu Tây Bắc + Cá suối mà nấu canh Măng Chua thì tuyệt ngon, vị chua chua rất khác lạ, chan cơm ăn cũng ngon, uống rượu mà có bát canh Măng Chua thì lâu say lắm. --------------------------------- + HOA BAN FOOD™ | 0914.268.535 | http://hoabanfood.com + TÂN is HERE: https://www.facebook.com/mobigraphy

THỦY QUÁI SÔNG ĐÀ

Đây là 1 trong 4 loại cá ngon nổi tiếng của Sông Đà. Bao gồm Cá Anh Vũ, Cá Dầm Xanh, Cá Lăng Chấm, và Cá Chiên. Hôm nay anh em chúng tôi nấu món cá Chiên đúng kiểu trên bản nhé. ►► COMBO MẮC KHÉN & HẠT DỔI: https://goo.gl/B2iVeO GỎi TÂY BẮC: https://www.youtube.com/watch?v=FfNjtzxEZRc

CÁCH ĂN RAU MÁ • TÂY BẮC

Rau Má là loại rau dại, mọc hoang dã ở ven các ven ruộng. Tin tôi đi, ở Tây Bắc, chúng tôi ăn món này cũng cầu kì lắm, đặc biệt là cách làm nước chấm rau Má, ăn tuyệt vời _____________________ HOA BAN FOOD™ | http://hoabanfood.com _____________________

MĂNG ĐẮNG XÀO

Măng có thể coi là thực phẩm chính, quanh năm của anh chị em đồng bào Tây Bắc, có nhiều loại măng, mùa măng mọc cũng khác nhau. Măng Đắng, tất nhiên là đắng, mọc tháng 3 đến tháng 5 Dương Lịch hàng năm. Măng Đắng chế biến được nhiều món, Măng Đắng Nướng, Luộc, Nấu Canh, Xào, thậm chí, nếu nhiều, thì làm Măng Đắng Khô để ăn dần. MĂNG ĐẮNG NƯỚNG: https://www.youtube.com/watch?v=EdXnPrQOPuQ ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535

CÁ SUỐI XÀO RAU DỚN | Fiddleheads Best Recipe

Rau Dớn mọc khắp mọi nơi trong rừng, đặc biệt là các khe suối nhỏ. Nhìn thoáng qua nhiều người sẽ không nghĩ đây là loại rau ăn ngon đến...lạ kì, mà lại đặc biệt sạch, an toàn. Đặc biệt khi nấu chung với cá Bống Suối, 1 loại cá suối nhỏ, không vảy, thịt thơm, xương mềm. Mời các bác cùng chúng tôi thử nào. http://www.HOABANFOOD.com | 0914.268.535 -------------------------- Rau Dớn, Đọt Choại, Đọt Chại, Dương Xỉ, Fiddlehead Ferns, Fiddlehead, how to cook fiddlehead ferns

ỔI LUỘC | Món Lạ Tây Bắc

Các bác đã bao giờ mang Ổi đi luộc chưa? Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu về món Ổi Luộc trứ danh của tụi nhỏ trên bản nhé. ►MĂNG RỪNG KHÔ: http://goo.gl/XJNB8q ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

CƠM NẾP NƯƠNG & CÁ NƯỚNG

Xôi nếp nương, cá suối nướng mà ăn kèm với nhau thì...tuyệt cú mèo. Thêm nữa, xôi được nhuộm bằng các loại lá cây thảo mộc cho màu sắc đẹp tự nhiên, mà lại còn thơm khác lạ nữa. Mời các bác cùng khám phá món ngon cầu kì của chúng tôi. ► Đặt hàng Mắc Khén & Hạt Dổi: http://hoabanfood.com/gia-vi-tay-bac ► Hotline: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood ------------------ Bản quyền video của HOA BAN FOOD™ | © 2016

BỮA TỐI NO & SAY • Xóm Nhỏ • Tập 5

Sau 1 ngày dài, vừa mệt, vừa vui. Anh em chúng tôi nấu bữa tối, hôm nay có Măng Luộc, Thịt Gà Đen Nướng, Bầu Xào, và tất nhiên, rượu uống bằng bát, nào, mời các bác vào mâm ►► COMBO MẮC KHÉN & HẠT DỔI: https://goo.gl/B2iVeO ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

GÀ NƯỚNG LÁ DONG

Món này làm đơn giản, mềm, thơm, người già và trẻ nhỏ đều sử dụng được. Chúc các bác ngon miệng. ►► Combo MẮC KHÉN & HẠT DỔI: https://goo.gl/wXT2Bn ● Giao hàng toàn quốc ● Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ● HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

BÍ QUYẾT ẨM THỰC TÂY BẮC

Hướng Dẫn cách dùng Hạt Mắc Khén, và Hạt Dổi - 2 loại gia vị độc đáo của Tây Bắc chúng tôi. GIA VỊ TÂY BẮC: http://goo.gl/QZWRw9 Ẩm thực Tây Bắc ngon và hấp dẫn bởi chúng tôi có nguồn thực phẩm tươi từ thiên nhiên, có những thứ gia vị độc đáo chẳng nơi đâu có. Và sự kết hợp tinh tế giữa Thực Phẩm & Gia vị hoàn hảo sẽ cho món ngon ăn một lần, mãi không quên. ● Giao hàng toàn quốc ● Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ● HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54...

GỎI CÁ MÈ | Đặc Sản Hòa Bình

GỎI MÈ | Đặc Sản Hòa Bình Là món ăn đặc trưng của bà con dân tộc Mường ở Tây Bắc nói chung và Hòa Bình nói riêng, món ăn mang hương vị tuyệt vời cho ai thích ăn gỏi cá, Chúc các bạn xem video vui vẻ ! Xem thêm Cá Nướng Hoa Chuối:https://www.youtube.com/watch?v=L4mCDpiWL9I Follow Bùi Nghịch ➤ Facebook: https://goo.gl/rdNDGy ➤ Youtube: https://goo.gl/g9ff4f ➤ Instagram: https://goo.gl/RpK7iW ➤ Twitter: https://goo.gl/g6msnK ➤ Email: anhnghich@gmail.com ➤ Phone: 0941.538.348

BẠCH TUỘC NƯỚNG

Thú thật, gần nửa đời người rồi, cơ mà tôi chưa ăn món này nướng bao giờ cả :), hôm nay, ăn luôn! ►► RƯỢU SÂU CHÍT & RƯỢU NẤM NGỌC CẨU: https://goo.gl/ME3MV5 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 ỦNG HỘ CHÚNG TÔI TRÊN: ● Patreon: https://www.patreon.com/hoabanfood KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood ___________________ This recipe cooks the octopus slowly to make it really tender, and grills it to give it charred, crispy edges!

ĂN CƠM ĐỘN SẮN • Người Rừng • Tập 6

Đời nghèo, bữa đói - bữa no. Và ăn cơm độn với sắn, vì lúa gạo trồng không đủ, hoặc bị chuột ăn hết! Đừng khóc, đừng buồn, không gì có thể làm chúng ta gục ngã. ►► Facebook: https://www.fb.com/hoabanfood ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

QUẢ GÌ ĐÂY ???!!!

Chua chua, chát chát, nhưng ăn xong, nuốt nước bọt thì lại...ngọt :) ►► Facebook: https://www.fb.com/hoabanfood ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

THOÁT NGHÈO BỀN VỮNG • Người Rừng • Tập 7

Lao động là vinh quang, chịu khó lao động sản xuất, chắc chắn sẽ thoát nghèo. ►► NẤM NGỌC CẨU: https://goo.gl/drzT7g ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

ỐC XÀO, ỐC LUỘC

Trẻ con thích ăn ốc, người lớn cũng thích ăn ốc. Vì ốc ngon mà, phải không các bác? :) ►► TAM THẤT MẬT ONG: https://goo.gl/sgQnaD ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

NỘM RAU DỚN | Rau Rừng

Nộm Rau Dớn ăn hay lắm, nhưng chế biến làm sao cho khỏi nhớt, không nũn, mà vẫn giòn cũng phức tạp ra phết đấy các bác ạ. ● Facebook page: https://www.facebook.com/hoabanfood ► Các sản phẩm của HOA BAN FOOD™: http://hoabanfood.com ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 33, ngõ 293 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

CÁCH TẠO RA ĐIỆN TỪ SUỐI • Người Rừng • Tập 8

Đây là cách bà con đồng bào Tây Bắc chúng tôi có điện dùng bấy lâu nay, khi mà chưa có điện lưới Quốc Gia kéo về. ►► NẤM NGỌC CẨU: https://goo.gl/drzT7g ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

BÍ ẨN TÂY BẮC | Trứng Ném Không Vỡ

Đây là 1 phong tục truyền thống lâu đời của anh chị em đồng bào Thái ở Tây Bắc chúng tôi, huyền bí, khó hiểu, không thể tin được trừ khi được chứng kiến...chúng ta hãy cùng tìm hiểu & tôn trọng những giá trị văn hóa huyền bí này của rừng già Tây Bắc.

BẮT DẾ MÈN

Tuổi thơ, hầu hết chúng ta đều đã từng chơi trò này. Có nhiều cách bắt Dế, từ đào, bẫy, rồi đơn giản hơn là đổ nước vào lỗ cho Dế ngộp thở phải ngoi lên ►► THỊT TRÂU GÁC BẾP: https://goo.gl/lKdxa3 ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

THỊT BÒ GÁC BẾP

Thịt Bò Gác Bếp (https://goo.gl/kdWDW2) mềm hơn Thịt Trâu Gác Bếp, màu sắc cũng đỏ hồng hơn Thịt Trâu một chút. Đây là sản phẩm thứ 3 trong danh mục "THỊT & GÁC BẾP" của HOA BAN FOOD™, trân trọng kính mời các bác cùng anh chị em chúng tôi trên bản ngả bò, làm thịt gác bếp cho các bác. ►► THỊT BÒ GÁC BẾP: https://goo.gl/kdWDW2 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

THẢ LƯỚI BAN ĐÊM • Tập 6 - Bắt Cá Suối 2017

Bắt cá suối bằng lưới ban đêm thật thú vị, trời tối om, mỗi anh em 1 cái đèn pin đeo đầu. Cá suối ban đêm đi tìm mồi, mắc lưới nhiều lắm. Nhấc xong mẻ lưới này, anh em chúng tôi lại ngâm tiếp để sáng mai nhấc! ►► NẤM NGỌC CẨU KHÔ: https://goo.gl/hNjCdZ ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

MÌ TÀU TRỘN • Tập cuối - Chơi Tết 2017

Loanh quanh mãi, không tìm thấy quán ăn nào ưng ý. Anh em tôi lại quay lại quán cũ, gặp lại anh chàng chủ quán lịch sự & vui tính. Gọi 1 đĩa mì rau củ, có thêm món Cà Tím Hấp, trộn xì dầu ăn khá lạ miệng. ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood