Video player loading...
 
Cách Làm Chẳm Chéo
Cách Làm Chẳm Chéo
Cách Làm Chẳm Chéo

Cách Làm Chẳm Chéo - TÂN HOABANFOOD

TÂN HOABANFOOD
Videos: 353
Subscriber: 868,479
Views: 358,535,257
If this video violated? Please submit request complaints or delete it right now..
Submit request or Delete this video

Xin chào các bác, tôi sống tại Hà Nội, và tôi yêu quê tôi, Tây Bắc! + HOA BAN FOOD™ | Số 11 ngõ 258/54 phố Tân Mai - Quận Hoàng Mai - Hà Nội + Hotline: 0914.268.535 (từ 8:00 đến 20:00 hàng ngày - trừ Chủ Nhật) + Hợp tác quảng bá trên Youtube, liên hệ: tan@hoabanfood.com

Video description
Chẳm Chéo là thức chấm truyền thống của bà con đồng bào dân tộc Thái đen ở Điện Biên & Sơn La. Mùi vị độc đáo, kết hợp của nhiều loại gia vị tạo nên loại thức chấm đặc trưng của núi rừng Tây Bắc! + Hướng dẫn cách làm chi tiết: http://hoabanfood.com/cham-cheo-huong-dan-cach-lam.html
BÍ QUYẾT ẨM THỰC TÂY BẮC

Hướng Dẫn cách dùng Hạt Mắc Khén, và Hạt Dổi - 2 loại gia vị độc đáo của Tây Bắc chúng tôi. GIA VỊ TÂY BẮC: http://goo.gl/QZWRw9 Ẩm thực Tây Bắc ngon và hấp dẫn bởi chúng tôi có nguồn thực phẩm tươi từ thiên nhiên, có những thứ gia vị độc đáo chẳng nơi đâu có. Và sự kết hợp tinh tế giữa Thực Phẩm & Gia vị hoàn hảo sẽ cho món ngon ăn một lần, mãi không quên. ● Giao hàng toàn quốc ● Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ● HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54...

Đặc Sản Tây Bắc | Hướng dẫn làm món Chẳm Chéo Tây Bắc

Hướng dẫn làm món Chẳm Chéo http://thucphamtaybac.com Chẳm chéo - món chấm đậm hương vị Tây Bắc. Chẳm chéo (chẩm chéo) có vị cay của ớt, thơm của mắc khén dùng để chấm xôi, các món luộc, đồ nướng hay các loại quả chua như nhót, mận, xoài.

Review CHẲM CHÉO

Chẳm Chéo mùi vị thanh thanh, cay cay và thơm thơm. Nếu bạn quen với những nước chấm, nước mắm làm, muối tiêu... thì Chẩm chéo rất khác và lạ. Đây sẽ là một trải nghiệm mới đối với mình các bạn à!

Cách Ăn Nhót Xanh - Tây Bắc

Chua chua, cay cay, tê tê...đủ vị. Mời các bác cùng tôi tìm hiểu cách ăn Nhót xanh của Tây Bắc chúng tôi. ►► MẮC KHÉN & HẠT DỔI: https://goo.gl/QZWRw9 + TÂN's HERE: https://www.facebook.com/mobigraphy

HẠT DỔi RỪNG - Đi tìm Vàng đen Tây Bắc

Hạt Dổi rừng của Tây Bắc chúng tôi thơm lắm, mùi thơm đặc trưng không thể lẫn với bất cứ loại gia vị nào. Cùng với Mắc Khén thì Hạt Dổi chính là 2 loại gia vị được coi là Linh hồn của ẩm thực Tây Bắc. Hãy cùng chúng tôi vào rừng, khám phá & tìm kiếm hạt Dổi Rừng nào. - Chi tiết sản phẩm, xem tại đây: http://hoabanfood.com/sp/hat-doi-rung

BÍ ẨN TÂY BẮC | Trứng Ném Không Vỡ

Đây là 1 phong tục truyền thống lâu đời của anh chị em đồng bào Thái ở Tây Bắc chúng tôi, huyền bí, khó hiểu, không thể tin được trừ khi được chứng kiến...chúng ta hãy cùng tìm hiểu & tôn trọng những giá trị văn hóa huyền bí này của rừng già Tây Bắc.

CÁCH ĂN THỊT GÁC BẾP

Món ngon, ăn phải đúng kiểu. Mời các bác: ►► Thịt Trâu Gác Bếp: http://goo.gl/lKdxa3 ► Mắc Khén & Hạt Dổi: http://hoabanfood.com/gia-vi-tay-bac ► Cách làm Chẳm Chéo: http://goo.gl/gBpKgg ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 33, ngõ 293 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

NƯỚNG THỊT KIỂU TÂY BẮC

Hướng dẫn cách ướp & nướng thịt ngon đúng vị Tây Bắc. ►► MẮC KHÉN & HẠT DỔI: http://hoabanfood.com/gia-vi-tay-bac ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 33, ngõ 293 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI: ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood ---------------------------------------------------------------------------- Bản quyền video của HOA BAN FOOD™ | © 2015 ---------------------------------------------------------------------------- + NGUYÊN LIỆU CẦN: - 500gram thịt lợn - 3 Thìa hạt Mắc Khén đã rang & xay nhỏ - 5 Hạt Dổi - 1 bó hành lá nhỏ - 3 thìa bột canh

THỊT TRỘN LÁ CHUA

Lá Chua ở rừng sẵn có quanh năm, mang về giã nhỏ, thêm ớt, hạt Dổi. Trộn đều với thịt lợn, ăn tuyệt ngon mà không bị ngán. Đây là món ngon của anh chị em đồng bào Thái Trắng ở Lai Châu. + NGUYÊN LIỆU - 500gram Thịt lợn tươi (lấy nguyên miếng cả nạc, mỡ & bì) - 1 nắm Lá Sủm Lum (lá Giang, Lá Vón Vén) - 4 hoặc 5 Hạt Dổi - Ớt tươi - Muối hoặc Bột Canh

Ăn Mất Lịch Sự | VLOG #12

Tôi quay video, ghi hình các món ăn thường bị nói là ăn kêu chọp chẹp mất lịch sự? ►► THỊT TRÂU GÁC BẾP: https://goo.gl/lKdxa3 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy

GỎI CÁ TÂY BẮC

Mời các bác thưởng thức món Gỏi cá kiểu Tây Bắc của anh em chúng tôi. :) ► Đặt hàng Mắc Khén & Hạt Dổi: http://hoabanfood.com/gia-vi-tay-bac ► Hotline: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood ------------------ Bản quyền video của HOA BAN FOOD™ | © 2016

GÀ NƯỚNG • NGON & VUI NHẤT

Có rất nhiều cách, kiểu nướng gà khác nhau! Nhưng kiểu này, đơn giản, gọn nhẹ, rất vui, mà vẫn ngon tuyệt vời. ►► COMBO MẮC KHÉN & HẠT DỔI: https://goo.gl/B2iVeO ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

CÁCH ĂN RAU MÁ • TÂY BẮC

Rau Má là loại rau dại, mọc hoang dã ở ven các ven ruộng. Tin tôi đi, ở Tây Bắc, chúng tôi ăn món này cũng cầu kì lắm, đặc biệt là cách làm nước chấm rau Má, ăn tuyệt vời _____________________ HOA BAN FOOD™ | http://hoabanfood.com _____________________

ĐI TÌM NẤM NGỌC CẨU

Theo chân chúng tôi vào rừng, săn tìm Nấm Ngọc Cẩu, hay còn gọi là Nấm Tỏa Dương. ►► NẤM NGỌC CẨU KHÔ & TƯƠI https://goo.gl/drzT7g ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood ------------------ Bản quyền video của HOA BAN FOOD™ | © 2015

MĂNG ĐẮNG NƯỚNG - Grilled Bamboo Shoots

Măng Đắng, hay còn gọi là Nó Khum! Là măng của cây....măng đắng đắng. Ha ha, thật ra rất khó gọi tên cây của nó. Măng Đắng chỉ có 1 mùa trong năm, từ tháng 3 đến hết tháng 4 Dương Lịch hàng năm. Ăn vị hơi đắng đắng nhặng nhặng ở phần gốc (củ) của măng, lá thì lại rất ngon. Ăn không quen thì khó chịu tí lúc đầu, ăn vài cây là nghiện! Măng Đắng nướng, luộc, xào, nấu canh đều tuyệt cú mèo! ------------------------------ ► Sản phẩm của HOA BAN FOOD™: http://hoabanfood.com ► Hotline: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ●...

CÁCH LÀM THỊT GÁC BẾP | TÂY BẮC

Thịt Gác Bếp, hay còn gọi là Thịt Khô, Thịt Sấy, là món ăn truyền thống của Tây Bắc chúng tôi, nhưng muốn ngon, phải làm đúng kiểu. Mời các bác cùng tìm hiểu cách, kĩ thuật làm thịt Gác Bếp. Tết sắp đến, các bác cũng có thể tự làm tại nhà được. ►► Thịt Trâu Gác Bếp: http://goo.gl/lKdxa3 ► Mắc Khén & Hạt Dổi: http://hoabanfood.com/gia-vi-tay-bac ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 33, ngõ 293 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

CÁCH LÀM CÁ SUỐI NƯỚNG | TÂY BẮC

Pa Pỉnh Tộp là món cá nướng trứ danh của Tây Bắc bọn tôi. Ngon, ngọt, mềm, dai, thơm...ôi, đại khái là đủ vị. Tôi làm video này khi rảnh rỗi ở bản. Nói thật là video chưa thực sự hấp dẫn, nếu bọn tôi làm ở suối, ngay khi đi bắt cá thì thú vị hơn nhiều. Nhưng thôi, cứ upload đã, cuối năm, bọn tôi có kế hoạch đi bắt cá suối vài ngày. Lúc đó làm thêm clip thú vị hơn. + Hạt Mắc Khén, đặt hàng tại đây: http://hoabanfood.com/sp/ban-hat-mac-khen + Liên hệ: Mr. Tân 0914.268.535

CƠM NẾP NƯƠNG & CÁ NƯỚNG

Xôi nếp nương, cá suối nướng mà ăn kèm với nhau thì...tuyệt cú mèo. Thêm nữa, xôi được nhuộm bằng các loại lá cây thảo mộc cho màu sắc đẹp tự nhiên, mà lại còn thơm khác lạ nữa. Mời các bác cùng khám phá món ngon cầu kì của chúng tôi. ► Đặt hàng Mắc Khén & Hạt Dổi: http://hoabanfood.com/gia-vi-tay-bac ► Hotline: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood ------------------ Bản quyền video của HOA BAN FOOD™ | © 2016

Phân biệt Mật Ong Rừng và Mật Ong Nuôi

Hướng dẫn, tìm hiểu cách phân biệt giữa Mật Ong Rừng và Mật Ong Nuôi. ►► MẬT ONG RỪNG: http://hoabanfood.com/sp/ban-mat-ong-rung ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 33, ngõ 293 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood ------------------ Bản quyền video của HOA BAN FOOD™ | © 2015

CƠM LAM TÂY BẮC

Cơm Lam là món ngon của Tây Bắc chúng tôi, tất nhiên, nhưng khó làm ra phết. Làm đúng kiểu, đúng chuẩn là phải lang thang trong rừng, bên bờ suối. Đơn giản thôi, mời các bác cùng chúng tôi, vào rừng, bắt cá, làm cơm Lam ăn. -------------------------------------------- + HOA BAN FOOD™ | 0914.268.535 | http://hoabanfood.com + TÂN is HERE: https://www.facebook.com/mobigraphy

QUẢ NÀY ĂN NGON LẮM

Đây là quả Núc Nác, 1 loại thực phẩm đặc sản của Tây Bắc, trước khi ăn phải mang nướng lên, và khi ăn thì giòn giòn, đắng đắng...túm lại là lạ & ngon lắm. Hôm nay anh em chúng tôi làm món Núc Nác Xào Thịt Trâu & Bò ►► THỊT TRÂU GÁC BẾP: https://goo.gl/lKdxa3 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 ỦNG HỘ CHÚNG TÔI TRÊN: ● Patreon: https://www.patreon.com/hoabanfood KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

CÂU CÁ AO HOANG - VLOG #2

Hà Nội vẫn nhiều chỗ chơi vui lắm. Vác cần lên, và đi câu thôi các bác. Toàn bộ video & âm thanh được ghi lại bằng điện thoại LG G3. (LG G3 Video Test)

LƯƠN NƯỚNG ỐNG NỨA ( Grilled Eel In Bamboo Tube )

Lươn, hoặc cá cho vào ống nứa nướng lên, hay còn gọi là Lam, ăn có thơm lạ của ống nứa non, mời các bác cùng tìm hiểu cách làm Lươn & Cá nướng ống Nứa theo đúng kiểu Tây Bắc chúng tôi. ► HẠT MẮC KHÉN & HẠT DỔi: http://hoabanfood.com/gia-vi-tay-bac ● Giao hàng toàn quốc ● Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 33, ngõ 293 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood ------------------ Bản quyền video của HOA BAN FOOD™ | © 2016

THỊT BÒ NƯỚNG - Tập 2

Thịt Bò Nướng trên hòn đá thế này ăn ngon tuyệt đỉnh, các bác ạ :) ► THỊT GÁC BẾP: https://goo.gl/k9gTp7 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 __________ Music credit: Who Knows by Nicolai Heidlas (https://soundcloud.com/nicolai-heidlas) is licensed under a Creative Commons license (http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/)