Video player loading...
 
CÁ NHEO NƯỚNG
CÁ NHEO NƯỚNG
CÁ NHEO NƯỚNG

CÁ NHEO NƯỚNG - TÂN HOABANFOOD

TÂN HOABANFOOD
Videos: 336
Subscriber: 802,169
Views: 321,517,675
If this video violated? Please submit request complaints or delete it right now..
Submit request or Delete this video

Xin chào các bác, tôi sống tại Hà Nội, và tôi yêu quê tôi, Tây Bắc! + HOA BAN FOOD™ | Số 11 ngõ 258/54 phố Tân Mai - Quận Hoàng Mai - Hà Nội + Hotline: 0914.268.535 (từ 8:00 đến 20:00 hàng ngày - trừ Chủ Nhật) + Hợp tác quảng bá trên Youtube, liên hệ: tan@hoabanfood.com

Video description
Cá Nheo, là 1 trong 3 loại cá Da Trơn lớn của Sông Đà, bao gồm Cá Chiên, Cá Lăng và cá Nheo. Trong đó cá Nheo có giá trị kinh tế thấp nhất trong 3 loại. Anh em chúng tôi thả lưới, thả câu thường xuyên bắt được cá Nheo ở vùng thượng nguồn sông Đà này. Món Cá Nheo Nướng ăn cũng khá thú vị, vì nó ít xương, thịt cũng khá chắc. Hôm nay tôi làm video này gửi tặng các bác. Hy vọng trong thời gian tới, tôi sẽ cố gắng kiếm cá Chiên, cá Lăng về làm món nướng rồi ghi hình lại nhé.

► Combo MẮC KHÉN & HẠT DỔI: https://goo.gl/B2iVeO

► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội
► Tel: 0914.268.535 | 04.62910.492

KẾT NỐI VỚI TÔI
● Tân's Facebook: https://goo.gl/B2iVeO
● Facebook:  https://goo.gl/B2iVeO
Mùa Săn "Cá Thủy Quái trên sông Đà, sông Gâm..."

Huyền thoại kể rằng, đã từ lâu rồi những ngư dân sinh sống trên dòng sông Đà thường rỉ tai nhau về thú vui cực kì nguy hiểm, đó là săn "chúa tể" của vùng nước dữ - loài cá chiên khổng lồ, kích thước lên tới cả trăm kg. Chúng là loại sinh vật cực kì gớm ghiếc, nhiều dân thành phố lần đầu nhìn thấy cá chiên còn rùng mình run sợ, cái đầu to tướng bè bè, râu ria ngoe nguẩy, miệng rộng hoác để lộ bộ răng sắc như dao cạo, toàn thân cá chiên trơn...

CÁ MĂNG SÔNG ĐÀ

Làm món gì ngon với con cá này, các bác nhỉ? Cá Măng ở sông Đà nhiều, hung dữ, chuyên săn đuổi cá con để ăn thịt. Cho nên, thịt nó chắc cũng...ngon lắm. ► THỊT BÒ GÁC BẾP: https://goo.gl/kdWDW2 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

ĂN CUA BIỂN • Ngố Rừng • Tập 11

Thú thực, từ bé đến giờ, tôi cũng chưa được ăn con cua nào to như thế này. Chứ đừng nói đến 2 ku nhóc Giang & Tiến :) ►► COMBO MẮC KHÉN & HẠT DỔI: https://goo.gl/B2iVeO ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

VE SẦU RANG MUỐI • Đời Tự Do • Tập 5

Tối nay, chúng tôi đi bắt Ve Sầu, và đây cũng là lần đầu tiên tôi ăn thử món này: Ve Sầu Rang, thú thực là khó tả vị lắm. Các bác đã ai ăn thử rồi nào? ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: https://www.facebook.com/hoabanfood

LỢN NƯỚNG TÂY BẮC - Tập 2

Lợn quay, nướng đều lửa, khi khô dần rồi tăng nhiệt, khi nào lớp da vàng rộp, giòn là ngon nhất. Hôm nay anh em chúng tôi say cả lũ... ►► Order MẮC KHÉN & HẠT DỔI: https://goo.gl/B2iVeO ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood _______________________ This weekend, we roasted an entire pig at the river for a BBQ. Not only was it fun and visually-impressive to cook, but it was darn tasty too

THỊT DÊ NƯỚNG - Tập 1

Lâu lắm rồi không được thưởng thức món thịt Dê, hôm nay, anh em chúng tôi có 1 phần thịt đùi của Dê núi, thử làm vài món ngon. Thịt Dê Nướng, Thịt Dê Xào. ► Combo MẮC KHÉN & HẠT DỔI: https://goo.gl/B2iVeO ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 | 04.62910.492 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: https://www.facebook.com/hoabanfood

SUỐI RẤT NHIỀU CÁ | Tập 1

Cuối năm, tôi & mấy anh em đi lang thang đến vài bản hẻo lánh, việc chính là đi tìm Trâu về làm Thịt Gác Bếp. Dọc đường đi, xin ngủ nhờ, ăn nhờ, và tất nhiên, cạnh bản có suối! Đi bắt cá suối về ăn tối thôi. Ghi chú: "PA SẢM" là tên 1 loại cá bé ở suối Tây Bắc, giống này ăn tham, câu cũng thích. Mà thả lưới lại càng hay, vì mồm chúng to, có gai, rất dễ mắc lưới. Con to nhất cũng chỉ hơn 1 ngón tay thôi các bác nhé. ► HOA BAN...

BẮT, CÂU CÁ SÔNG ĐÀ - Phần 2 ( Black River Fishing )

Tiếp tục chuyến đi của anh em chúng tôi trên Đà Giang hùng vĩ. Lần này, anh em trên bản đi bắt và câu cá mưu sinh, chứ không phải đi bắt chơi chơi như chuyến đi bắt cá suối cùng tôi hồi tháng 11/2015 nữa. Enjoy HOA BAN FOOD™ | http://hoabanfood.com

NỘM DA TRÂU

Da Trâu dày cộp, cứng đơ, và dai nhoách...vậy mà khéo chế biến, lại thành món ngon tuyệt vời. ►► THỊT TRÂU GÁC BẾP: https://goo.gl/lKdxa3 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

GÀ NƯỚNG Ở CHỢ PHIÊN • Đời Tự Do • Tập Cuối

Chợ phiên ở ngã 3 biên giới, đủ các món, đủ các sắc tộc đồng bào. Vui lắm, nhưng hơi ồn, vì hàng nào cũng mở loa quá to, tôi ăn thử 1 cái đùi gà nướng xem mùi vị như thế nào nào. ► FB: https://www.fb.com/mobigraphy ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: https://www.facebook.com/hoabanfood

DA TRÂU MUỐI CHUA

Đây là 1 trong những món ẩm thực đặc sắc & cầu kì bậc nhất của Tây Bắc thương yêu. Chúc các bác ngon miệng ►► THỊT TRÂU GÁC BẾP: https://goo.gl/lKdxa3 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy

NƯỚNG CON NÀY LUÔN

Lên bản là có vài món nướng chén ngay các bác ạ. Cá Suối, cá Sông Đà, rồi chạch gai, chạch chấu các kiểu. ►►COMBO GIA VỊ SỐ 2: https://goo.gl/B2iVeO ● Giao hàng toàn quốc ● Hotline đặt hàng: 0914.268.535 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood _________________________________________ + Mắc Khén - Hạt Dổi | Gia Vị Tây Bắc

CÁ GÁC BẾP - TÂY BẮC

“Pa Giảng” [ https://goo.gl/twJAIn ] tiếng Thái có nghĩa là Cá Khô, hay dịch nôm na ra là Cá Hun Khói, Cá Gác Bếp…đều được. Vì quy trình chế biến cũng giống như Thịt Trâu Gác Bếp, tức là chúng tôi dùng nhiệt của lửa & than làm khô cá, dùng Mắc Khén, Ớt & Muối để tẩm ướp, làm cho Cá Gác Bếp có mùi vị thơm, ấn tượng đặc trưng của Tây Bắc. Anh chị em chúng tôi dùng cá Chép nuôi, các bác xin nhớ giùm là cá nuôi hồ, có sự chăm sóc của con người. Chứ...

MƯA ĐÁ • Tập 1 - Bắt Cá Suối 2017

Ăn bờ, ngủ bụi, chui rúc trong rừng, kiếm được thực phẩm gì, ăn thứ đó. Không điện thoại, không Internet, không Facebook. Tôi đam mê cảm giác này, lên đường thôi các bác. Những con suối hoang sơ trong đại ngàn Tây Bắc đang chờ. ● Facebook: https://goo.gl/g2qBuO ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy

CÁCH BẪY, BẮT LƯƠN | TÂY BẮC

Cách bẫy lươn, hay đơm lươn của anh em đồng bào Thái ở Tây Bắc cũng có những nét đặc trưng riêng, từ cách chế tạo dụng cụ bẫy hoàn toàn từ tre, nứa! Facebook của TÂN: https://www.facebook.com/mobigraphy

BẮT LƯƠN BẰNG DAO

Ruộng quanh bản chúng tôi, đến mùa tháng 5, tháng 6 Dương Lịch. Sau khi gặt hái xong, lại là nơi cung cấp thực phẩm Cua, Lươn & Ếch sạch cho những món ngon trong gia đình. Hôm nay, chú cháu chúng tôi ra ruộng bắt lươn, mời các anh chị em cùng đồng hành. ►Facebook: https://goo.gl/4kCCi9

CÂU CÁ ĐÊM - SÔNG ĐÀ

Đêm ra sông Đà câu cá thú vị lắm, không gian yên lặng. Câu cá ban đêm lúc thường đã được thì được cá to, khủng, còn không thì dễ...móm lắm :) ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

NHIỆM VỤ BÍ MẬT - Tập 2

Chiều nay, thượng nguồn Sông Đà mưa trắng trời, 4 anh em chúng tôi đi trên 2 chiếc xuồng nhỏ. Nguy hiểm & sợ lắm. ►► THỊT GÁC BẾP: https://goo.gl/lKdxa3 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

GỎI CÁ TÂY BẮC

Mời các bác thưởng thức món Gỏi cá kiểu Tây Bắc của anh em chúng tôi. :) ► Đặt hàng Mắc Khén & Hạt Dổi: http://hoabanfood.com/gia-vi-tay-bac ► Hotline: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood ------------------ Bản quyền video của HOA BAN FOOD™ | © 2016

LẠC TRONG RỪNG - Tập 1

Lang thang trong rừng, có đủ thứ, từ Phong Lan, Quả Mây, vài loại lá chua ăn được, nhiều loại thảo mộc rất thơm....nhưng mà bị lạc đường rồi các bác ơi :( ►►► MẬT ONG TÂY BẮC: https://goo.gl/1PQq8L ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood ___________________ MUSIC credit: Mountain Emperor by Kevin MacLeod (http://incompetech.com) is licensed under a Creative Commons license (http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/). Lights Out by myuu (https://soundcloud.com/myuu) is licensed under a Creative Commons license (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/)

BỮA TỐI NO & SAY • Xóm Nhỏ • Tập 5

Sau 1 ngày dài, vừa mệt, vừa vui. Anh em chúng tôi nấu bữa tối, hôm nay có Măng Luộc, Thịt Gà Đen Nướng, Bầu Xào, và tất nhiên, rượu uống bằng bát, nào, mời các bác vào mâm ►► COMBO MẮC KHÉN & HẠT DỔI: https://goo.gl/B2iVeO ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

HOA CHUỐI XÀO THỊT VỊT

Món này tôi đã nhắc đến trong 1 video rồi, nhưng chưa nói rõ về cách chế biến. Để hôm nay rảnh, anh em chúng tôi làm món này ăn trưa rồi ghi hình phục vụ các bác nhé. ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: https://www.facebook.com/hoabanfood

THỊT BÒ GÁC BẾP

Thịt Bò Gác Bếp (https://goo.gl/kdWDW2) mềm hơn Thịt Trâu Gác Bếp, màu sắc cũng đỏ hồng hơn Thịt Trâu một chút. Đây là sản phẩm thứ 3 trong danh mục "THỊT & GÁC BẾP" của HOA BAN FOOD™, trân trọng kính mời các bác cùng anh chị em chúng tôi trên bản ngả bò, làm thịt gác bếp cho các bác. ►► THỊT BÒ GÁC BẾP: https://goo.gl/kdWDW2 ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

BÒ NƯỚNG KIỂU...ÚC

Bò Úc, Bò Mỹ....nhìn miếng thịt cũng khác Bò Tây Bắc, thôi, kệ, nướng đã, xem ăn như nào: ►► COMBO MẮC KHÉN & HẠT DỔI: https://goo.gl/B2iVeO ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Tel: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood

NƯỚNG THỊT TRONG RỪNG

Anh em chúng tôi bị lạc đã đi lạc 4 tiếng trong rừng, đói, mệt & khát. Giờ nấu cơm trưa ăn đã, hôm nay có thịt nướng, cơm lam. Khe nước suối tự nhiên rất trong và có rất nhiều rêu đá nữa. ►► NẤM NGỌC CẨU: https://goo.gl/hNjCdZ ► HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội ► Hotline đặt hàng: 0914.268.535 KẾT NỐI VỚI TÔI ● Tân's Facebook: https://www.facebook.com/mobigraphy ● Facebook: Fanpage: https://www.facebook.com/hoabanfood ____________ MUSIC Credit: Wings by Nicolai Heidlas Music https://soundcloud.com/nicolai-heidlas Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/ Are You With Us by Wontolla (https://soundcloud.com/iamwontolla) is licensed...