Videos

L*** TRÂU XÀO KHẾ

Món này, lạ, đặc biệt & ngon lắm! Các bác có muốn thử không? ▻▻ THỊT TRÂU GÁC BẾP: https://goo.gl/lKdxa3 ▻ HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 phố ...

VỊT NẤU MĂNG [ở bản]

Măng Khô mà nấu với Vịt (hoặc Ngan) thì ngon lắm, mà mỗi gia đình, mỗi vùng khác nhau lại có cách nấu khác nhau. Từ cầu kì, cho đến đơn giản. ▻▻MĂNG...

2 NÚT BẠC | Và sai lầm của TÂN HOABANFOOD

Cách đây gần 1 năm, tôi có lập ra thêm 1 kênh mới: HOA BAN TV, nhưng đó là sự nóng vội, suy nghĩ chưa thực sự chính xác của tôi. Hôm nay, tôi mở nút bạc...

CÁ MĂNG SÔNG ĐÀ

Làm món gì ngon với con cá này, các bác nhỉ? Cá Măng ở sông Đà nhiều, hung dữ, chuyên săn đuổi cá con để ăn thịt. Cho nên, thịt nó chắc cũng...ngon...

ĂN QUẢ SỔ RỪNG

Đây là 1 loại quả rừng có vị chua đặc biệt, giòn giòn, chua chua, và hơi nhớt 1 tẹo, ngoài Nấu Canh Cá, thì quả Sổ non ăn chấm muối ớt ngon vô đã...

TIỀN ĐỂ LÀM GÌ • Xóm Nhỏ • Tập 6

Ở đây hoang vu, tiền tiêu, chắc rất ít - nhưng vẫn cần chứ. Bán con Trâu được 1 khoản tiền lớn, lo cho bao nhiêu người, bao nhiêu việc. Thú thực, tôi...

BỮA TỐI NO & SAY • Xóm Nhỏ • Tập 5

Sau 1 ngày dài, vừa mệt, vừa vui. Anh em chúng tôi nấu bữa tối, hôm nay có Măng Luộc, Thịt Gà Đen Nướng, Bầu Xào, và tất nhiên, rượu uống bằng bát,...

GÀ ĐEN NƯỚNG • Xóm Nhỏ • Tập 4

Bà con người H'mong có 1 loại gà rất đặc biệt, thơm ngon và quý. Đặc trưng là thịt gà màu đen, xương cũng màu đen, da, mặt, mào...túm lại là đen hết....

ĐI ĐÀO MĂNG RỪNG • Xóm Nhỏ • Tập 3

Giữa hoang vu đại ngàn, thức ăn lấy ở đâu ra. Thoải mái đi các bác, ngay cạnh bản đầy Măng Rừng, đi kiếm Măng về cho bữa tối thôi. Còn sản phẩm...

SỐNG TRONG RỪNG • Xóm Nhỏ • Tập 2

Cuộc sống ở đây không chợ, không trường, gần như không có dấu hiệu của cuộc sống hiện đại. ▻MĂNG RỪNG KHÔ: http://goo.gl/XJNB8q ▻ HOA BAN ...

VỀ NƠI XA VẮNG • Xóm Nhỏ • Tập 1

Trên bản chúng tôi đang vào mùa Măng Rừng [http://goo.gl/XJNB8q], thôi, cứ để chị em ở nhà làm. Còn anh em chúng tôi tìm đến 1 xóm nhỏ giữa rừng già đại...

CAY, MỀM, THƠM, NGON

Thịt Bò Gác Bếp so với Trâu Gác Bếp ăn như thế nào các bác nhỉ? Mời các bác cùng chú cháu chúng tôi...ăn thử: ▻ THỊT BÒ GÁC BẾP: https://goo.gl/kdWDW2.

MĂNG CHUA XÀO DẾ MÈN

Măng Chua thì tôi ăn nhiều rồi, Dế cũng ăn nhiều rồi. Nhưng Măng Chua xào với Dế Mèn, thì chưa ăn lần nào. Anh chị em trong bản bảo món này hợp lắm,...

ĐI ĐÀO DẾ MÈN

Tuổi thơ, ai đã từng 1 lần vác cuốc, vác thuổng đi đào Dế Mèn?? Mang về chọi Dế, hoặc...làm vài món ngon từ Dế. Hôm nay mấy chú cháu chúng tôi đi...

NGÀY CUỐI Ở BẢN

Facebook của TÂN: https://www.facebook.com/mobigraphy Tôi đi lên bản, chuyến này cũng đã gần nửa tháng. Mệt, nhưng vui, và tất nhiên, Các sản phẩm đã ...

VỊT GÁC BẾP

Chúng tôi đã có Thịt Bò Gác Bếp, Trâu Gác Bếp, Cá Gác Bếp. Trước cũng đã làm món Gà Gác Bếp rồi, hôm nay, mời bạn Vịt ghé nhà chơi :)) ▻▻ THỊT...

CÁ HỒI NƯỚNG

Cá Hồi tươi có thể chế biến một số món ăn khác như cá hồi nướng giấy bạc, canh chua cá hồi hay món ăn Nhật Bản sushi cá hồi, sashimi cá hồi…nhưng...

THỊT BÒ GÁC BẾP

Thịt Bò Gác Bếp (https://goo.gl/kdWDW2) mềm hơn Thịt Trâu Gác Bếp, màu sắc cũng đỏ hồng hơn Thịt Trâu một chút. Đây là sản phẩm thứ 3 trong danh mục...

HẸN GẶP LẠI CÁC BÁC

Tôi đi vắng 1 thời gian, các bác nhé. Đang vào mùa làm món này rồi ▻▻MĂNG RỪNG KHÔ: http://goo.gl/XJNB8q ▻ HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ 258/54 ...

XÔI SẮN TÂY BẮC

Nếp nương nhà tự trồng, sắn cũng tự trồng trên nương, hôm nay chúng tôi làm món Xôi Sắn, lâu lắm, tôi cũng không được ăn món này, thơm thơm - ngậy...

BÒ NƯỚNG KIỂU...ÚC

Bò Úc, Bò Mỹ....nhìn miếng thịt cũng khác Bò Tây Bắc, thôi, kệ, nướng đã, xem ăn như nào: ▻▻ COMBO MẮC KHÉN & HẠT DỔI: https://goo.gl/B2iVeO ▻ HOA ...

4 MÓN MĂNG

Ở bản, quanh năm, Măng [ http://goo.gl/XJNB8q ] gần như là thực phẩm chính. Trên rừng có Măng Tre, Măng Nứa, Măng Giang, Măng Đắng....chế biến được đủ ...

NHIỆM VỤ BÍ MẬT - Tập 2

Chiều nay, thượng nguồn Sông Đà mưa trắng trời, 4 anh em chúng tôi đi trên 2 chiếc xuồng nhỏ. Nguy hiểm & sợ lắm. ▻▻ THỊT GÁC BẾP: https://goo.gl/lKdxa3 ...

NHIỆM VỤ BÍ MẬT - Tập 1

Sông Đà mùa lũ, nước lớn & đục ngầu. Lên thuyền thôi các bác, hôm nay anh em chúng tôi có 1 nhiệm vụ phải hoàn thành. ▻ HOA BAN FOOD™ - Số 11, ngõ ...